🍱 BENTO – Bento Eté
🌞 Bento Été – Frais, léger & coloré
Un bento idéal pour les jours chauds : onigiris frais, poulet froid citronné, crudités croquantes et fruits d’été.
⏱ 15 min 🔥 ~580 kcal 💪 28 g protéines 🌴 Profil : été / repas frais
🧾 Composition
Le bento contient :
- 🍙 1 onigiri saumon froid
- 🍙 1 onigiri concombre-sésame
- 🍗 Poulet froid citronné (ou tofu pour une version veggie)
- 🥒 Concombre croquant
- 🥗 Mini salade au sésame
- 🍉 Pastèque ou melon en cubes
🧰 Tu auras besoin de :
- 🟡 Un moule à onigiri KOKORO SHIN
- 🍳 Une poêle pour le poulet (ou pas si version tofu froid)
- 🔪 Un couteau pour crudités et fruits
- 🍚 Un cuiseur de riz
📊 Répartition des macros
💪 Protéines : 28 g 🍚 Glucides : 78 g 🧈 Lipides : 14 g
🍳 Recette étape par étape
Un bento frais très simple à préparer :
- Cuire le riz puis former 2 onigiris : – l’un saumon froid – l’autre concombre + sésame blanc.
- Cuire le poulet, puis le laisser refroidir et l’assaisonner avec citron + sel + poivre.
- Couper le concombre en rondelles et mélanger une petite salade au sésame (chou, carotte ou laitue).
- Couper la pastèque ou le melon en cubes (bien frais !).
- Assembler le bento : onigiris d’un côté, poulet froid au centre, crudités et fruits autour.
Idéal pour un pique-nique ou une journée chaude 🌴🍱
#KokoroShinBentoSummer
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