Recettes japonaises
🍚 Oyakodon — Bol de poulet & œuf japonais (...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 bols 200 g de poulet (haut de cuisse de préférence) 🍗 1 gros oignon 🧅 2 œufs 🥚🥚 150 ml de dashi (ou eau...
🍚 Oyakodon — Bol de poulet & œuf japonais (...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 bols 200 g de poulet (haut de cuisse de préférence) 🍗 1 gros oignon 🧅 2 œufs 🥚🥚 150 ml de dashi (ou eau...
🍛 Curry japonais (Kare Raisu)
🥢 1. Les ingrédients pour 2 à 3 personnes 250 g de poulet ou de bœuf en morceaux 🥩 2 pommes de terre moyennes 🥔 2 carottes 🥕 1 gros...
🍛 Curry japonais (Kare Raisu)
🥢 1. Les ingrédients pour 2 à 3 personnes 250 g de poulet ou de bœuf en morceaux 🥩 2 pommes de terre moyennes 🥔 2 carottes 🥕 1 gros...
🍜 Yakisoba — Nouilles japonaises sautées
🥢 1. Les ingrédients pour 2 personnes 2 portions de nouilles yakisoba (fraîches ou précuites) 150 g de porc (ou poulet) finement tranché 🥩 1/2 oignon 🧅 1 poignée de...
🍜 Yakisoba — Nouilles japonaises sautées
🥢 1. Les ingrédients pour 2 personnes 2 portions de nouilles yakisoba (fraîches ou précuites) 150 g de porc (ou poulet) finement tranché 🥩 1/2 oignon 🧅 1 poignée de...
🍚 Comment faire un Gyudon – bol de bœuf japonai...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 bols 250 g de bœuf très finement tranché (type fondue ou carpaccio) 🥩 1 gros oignon 🧅 200 ml d’eau 2 c. à soupe...
🍚 Comment faire un Gyudon – bol de bœuf japonai...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 bols 250 g de bœuf très finement tranché (type fondue ou carpaccio) 🥩 1 gros oignon 🧅 200 ml d’eau 2 c. à soupe...
⭐ Comment faire un poulet karaage croustillant ...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 à 3 personnes 300 g de poulet (haut de cuisse de préférence, sans os) 🍗 1 c. à soupe de sauce soja 🍶 1...
⭐ Comment faire un poulet karaage croustillant ...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 à 3 personnes 300 g de poulet (haut de cuisse de préférence, sans os) 🍗 1 c. à soupe de sauce soja 🍶 1...
⭐ Comment faire un porc tonkatsu croustillant (...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de porc (filet ou longe) 1 pincée de sel 🧂 1 pincée de poivre 1 œuf 🥚 3 c. à soupe...
⭐ Comment faire un porc tonkatsu croustillant (...
🥢 1. Les ingrédients pour 2 personnes 2 escalopes de porc (filet ou longe) 1 pincée de sel 🧂 1 pincée de poivre 1 œuf 🥚 3 c. à soupe...
⭐ Comment faire des brochettes bœuf-fromage (ya...
🍖 1. Les ingrédients pour 6 brochettes 12 fines tranches de bœuf (type carpaccio ou fondue) 🥩 6 bâtonnets de fromage (emmental, mozzarella, cheddar, raclette) 🧀 1 c. à soupe...
⭐ Comment faire des brochettes bœuf-fromage (ya...
🍖 1. Les ingrédients pour 6 brochettes 12 fines tranches de bœuf (type carpaccio ou fondue) 🥩 6 bâtonnets de fromage (emmental, mozzarella, cheddar, raclette) 🧀 1 c. à soupe...
⭐ Les meilleures farces pour onigiris
Les onigiris sont l’un des snacks les plus populaires du Japon : simples, économiques, rassasiants et déclinables à l’infini.La vraie magie des onigiris vient de leur farce : un cœur...
⭐ Les meilleures farces pour onigiris
Les onigiris sont l’un des snacks les plus populaires du Japon : simples, économiques, rassasiants et déclinables à l’infini.La vraie magie des onigiris vient de leur farce : un cœur...
Mise en place Onigiri
🍘 1. Ce dont tu as besoin Riz japonais déjà cuit Ta garniture au choix (thon mayo, saumon grillé, porc miso, poulet soja sucré, umeboshi…) Un moule à onigiri Une...
Mise en place Onigiri
🍘 1. Ce dont tu as besoin Riz japonais déjà cuit Ta garniture au choix (thon mayo, saumon grillé, porc miso, poulet soja sucré, umeboshi…) Un moule à onigiri Une...
Cuisson Riz Japonais Parfait
Ingrédients 300 g de riz rond japonais 360 ml d’eau 1 c. à café de sel (optionnel) 1 c. à soupe de vinaigre de riz (optionnel) Étapes Étape 1 –...
Cuisson Riz Japonais Parfait
Ingrédients 300 g de riz rond japonais 360 ml d’eau 1 c. à café de sel (optionnel) 1 c. à soupe de vinaigre de riz (optionnel) Étapes Étape 1 –...