🍱 BENTO – Bento Perte de Poid (Vegan)
🌿 Bento perte de poids
Un bento léger, riche en protéines et en légumes, parfait pour un repas équilibré faible en calories.
⏱ 15–20 min 🔥 ~520 kcal 💪 32 g protéines 🍃 Profil : perte de poids
🧾 Composition
Voici ce que contient ce bento :
- 🍙 2 mini onigiris légers
- 🍛 Tofu grillé teriyaki (ou poulet light)
- 🍚 Fine couche de riz
- 🥗 Salade de chou japonaise
- 🥦 Petites têtes de brocoli
- 🥒 Concombre mariné
- 🍄 Champignons sautés OU wakame
🧰 Tu auras besoin de :
- 🟡 Moule à onigiri KOKORO SHIN
- 🍳 Une poêle antiadhésive
- 🥬 Une planche à découper
- 🍚 Un cuiseur de riz ou une casserole
📊 Répartition des macros
💪 Protéines : 32 g 🍚 Glucides : 58 g 🧈 Lipides : 15–18 g
🍳 Recette étape par étape
Suis ces étapes pour préparer ton bento léger :
- Cuire une petite quantité de riz, puis former 2 mini onigiris (avec saumon light ou fromage frais si désiré).
- Couper le tofu ou poulet en cubes et les faire griller avec un filet de soja light.
- Cuire légèrement les brocolis (vapeur ou micro-ondes). Ils doivent rester croquants.
- Préparer les concombres marinés (vinaigre + sel + sucre léger).
- Faire revenir quelques champignons OU utiliser du wakame réhydraté.
- Assembler dans le bento : mini onigiris, tofu grillé, légumes autour.
Tu utilises ce bento dans ton rééquilibrage alimentaire ?
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